Hoje você aprende como preparar a PROTÉINA DE SOJA, uma forma fácil de fazer que fica muito saborosa. Pra quem é vegetariano/vegano é uma ótima pedida.

Ingredientes:

2 xícaras de soja hidratada
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 cenoura ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 folha de louro
Salsinha e cebolinha a gosto

Vídeo da Receita: