Receita Tempurá Gigante de Abobrinha
Ingredientes
✨1 abobrinha pequena, ralada grossa
✨1 cebola pequena picada (ou 1/2 cebola grande)
✨cebolinha e ervas frescas à gosto
✨1/2 xíc da farinha de SUA preferência (usei farinha de trigo, mas pra quem tem alergia e quiser uma versão sem glúten, pode usar farinha de aveia ou de grão de bico)
✨3/4 xíc de água
✨1 pitada de sal para a massa
Doure a panqueca dos dois lados, em uma frigideira com um fio de óleo em fogo médio. Tampe se necessário, pra garantir que cozinhará bem no meio!
Molho:
✨Gengibre picado a gosto
✨1 c.sopa de shoyu
✨1 c.sopa de água
✨Algumas gotas de limão
✨Cebola roxa picadinha à gosto
