Como fazer Tomates Assados com Creme de Ricota

Ingredientes:

• 250g de tomate cereja
• 4 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

Creme de ricota
• 500g de ricota fresca
• 1 xícara de leite quente
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto