Receita de Farofa de Calabresa com Bacon
Esta farofa é simples, fácil e rápida de fazer e fica muito crocante. Se desejar pode acrescentar ovo e cenoura.
INGREDIENTES:
250 g de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 dente de alho
1 cebola média
1 pimenta dedo de moça sem sementes
2 talos de salsão picados
2 colheres sopa de manteiga
1/2 xícara chá de uva passas
1 colher sopa de azeitonas
100 g de Castanha do Pará
2 xícaras chá de mandioca fina
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
