Como fazer Panqueca Suflê
Ingredientes:
MASSA:
– 2 gemas
– 2 claras
– 2 colheres (sopa) de leite
– 1 colher (chá) de extrato de baunilha
– 1/4 colher (chá) de fermento em pó
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– Opcional: 3 colheres (sopa) de gotas de chocolate
CHANTILLY:
– 150ml de creme de leite fresco bem gelado
– 1 colher (sopa) de açúcar
– ¼ colher (chá) de extrato de baunilha
– Para finalizar: frutas variadas e açúcar de confeiteiro
