Essa é uma versão de massa low carb fácil e barata, que leva ricota como base e fica super saborosa. Além disso você vai aprender a finalizar esse nhoque no clássico molho de sálvia com manteiga, que fica incrível!
INGREDIENTES
400g de ricota
100g farinha de trigo (adicionar até atingir o ponto necessário para trabalhar a massa)
100g de queijo minas meia cura finos
1 ovo
Noz moscada
Sal
Pimenta-do-reino preta
100g manteiga sem sal
100g tomate cereja
Sálvia
1/2 copo de vinho branco
100g de queijo branco em cubos
Vídeo da Receita:
