Como fazer Lanche com Pão Amanhecido

Ingredientes:

140 g de pão amanhecido (metade)
2 ovos
250ml de leite
30 g de óleo (5 colheres de sopa)
Salsa a gosto
Mussarela a gosto
sal
1 colher de chá de pimenta do reino
Orégano a gosto