Como fazer Galinhada com Arroz

Ingredientes:

Arroz
1 xícara de 240 ml de arroz
1 cenoura pequena
1 batata inglesa média
2 dentes de alho grande
2 colheres de sopa de óleo
Metade de uma cebola média
700 ml de água
Sal a gosto

Frango
800 gramas de frango
1 tomate pequeno
Meta de uma cebola média
2 dentes de alho grandes
2 colheres de sopa de óleo
800 ml de água
Colorau, cominho e sal a gosto
Coentro e pimentão a gosto