Recipes – Mesa e Sabor

Receita de Torresmo de Boteco

Como Fazer Torresmo de Boteco Ingredientes: 1 quilo de barriga de porco Sal a gosto Óleo suficiente para fritar

Receita de Costelinha Suína Suculenta e Macia

Como Fazer Costelinha Suína Suculenta e Macia Ingredientes: 1 e 1/2 quilo de costelinha de porco Sal a gosto 5 dentes de alho Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1 colher sopa de banha 1 colher café de gengibre em pó Água fervente 1 cebola grande

Receita de Fricassê de Lombo Suíno

Como Fazer Fricassê de Lombo Suíno Ingredientes: – Bife de Lombo Suíno Swift – Sal a gosto – Mix de Pimentas Swift – 4 colheres de sopa de Azeite – 4 colheres de sopa de Cebola Picada Swift – 2 colheres de sopa de Alho Picado Swift – 300g de Milho Swift – 1 lata […]

Receita de Ensopado de Moela com Batatas

Como Fazer Ensopado de Moela com Batatas Ingredientes: 1 quilo de moela de frango Vinagre Água fervente 1 colher sopa de banha 5 dentes de alho 1 cebola 1 colher sopa de colorau 1 pitada de pimenta calabresa 1 litro de caldo de galinha 1 cenoura 1 pimentão 1 tomate Sal a gosto 3 batatas […]

Receita de Frango Ao Molho de Laranja

Como Fazer Frango Ao Molho de Laranja Ingredientes: • PEITO DE FRANGO 1 unidade • SAL a gosto • PIMENTA DO REINO a gosto Molho • AZEITE 2 colheres de sopa • ALHO 2 dentes • GENGIBRE 1 colher de chá • PIMENTA DEDO DE MOÇA 1/2 unidade • AMIDO DE MILHO 1 colher de […]

Receita de Feijão Branco com Dobradinha Mineira

Como Fazer Feijão Branco com Dobradinha Mineira Ingredientes: 1KG de feijão branco 1 KG de dobradinha / bucho de boi 2 tomates 2 cebolas 2 colheres 2 folhas de louro 200g de bacon 200g de linguiça defumada 1/3 de colher de colorau cheiro verde a gosto ovo de codorna a gosto

Receita de Chuleta com Molho de Mostarda

Como Fazer Chuleta com Molho de Mostarda Ingredientes: Chuleta – 600g de Chuleta Swift – Sal de Parrilla Swift Molho de cogumelos – 300g de Champignon Swift – 50g de Cebola Picada Swift – 20g de Alho Picado Swift – 1 colher de mostarda dijon em grãos – 200 ml de creme de leite fresco […]

Receita de Fígado Acebolado (Super Macio)

Como Fazer Fígado Acebolado Ingredientes: meio quilo de fígado salsa 1 dente de algo 1 pitada de sal 1 pitada de páprica defumada 3 colheres de sopa de azeite banha ou óleo de cozinha 1 pitada de azeite 1 cebola

Receita de Moela Acebolada

Como Fazer Moela Acebolada Ingredientes: 1 kg de moela 4 colheres(sopa) de azeite 1 colher (sopa) de alho 1 colher (chá) de chimichurri 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de mostarda 2 cebolas 2 xícaras de água 1 colher (sopa) de alho frito

Receita de Carne Seca Acebolada com Mandioca Frita

Como Fazer Carne Seca Acebolada com Mandioca Frita Ingredientes: 1 quilo de carne seca dessalgada Água suficiente para cozinhar 2 folhas de louro Azeite 5 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça sem sementes 2 cebolas 1 colher café de colorau 1 colher sopa de molho inglês 1/2 quilo de mandioca cozida em água […]

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