Receita de Pão de Mel de Forma

O MELHOR BOLO PÃO DE MEL DA SUA VIDA! FÁCIL E DELICIOSO!

Ingredientes:
– 1 xícara de leite (240 ml)
– 1/2 xícara de água (120 ml)
– 1 colher de café de cravo em pó
– 3 sementes de cardamomo
– 2 xícaras de farinha de trigo (250 g)
– 2 colheres de sopa de cacau em pó (20 g)
– 1 colher de café de bicarbonato de sódio (2,5 g)
– 1 colher de café de canela em pó
– 1/2 xícara de açúcar mascavo (100 g) ou açúcar cristal (100 g)
– 1/4 de xícara de mel (85 g)
– 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
– 2 potes de 400 g de doce de leite (800 g)

Para a ganache:
– 100g de chocolate meio amargo
– 100g de chocolate ao leite
– 1/2 xícara de creme de leite (100 ml)

Para a calda:
– 1 xícara de água (240 ml)
– 2 colheres de sopa de açúcar (25 g)
– 1 pauzinho de canela