Receita simples e deliciosa para o café!

INGREDIENTES:
1 ovo
baunilha a gosto
1/3 xícara – 30g – açúcar mascavo (de coco, demerara ou adoçante)
1/2 xícara – 125ml de água
1/4 xícara – 60ml -óleo de coco ou manteiga derretida
1 xícara – 100g – farinha de aveia (ou amaranto, amêndoas)
1 colher (chá) fermento químico

COBERTURA E RECHEIO:
1/2 xícara de pasta de amendoim
1 colher (sp) cacau 100%
Misture os dois ingredientes e reserve.
DICA: se estiver muito firme acrescente um pouco de óleo de coco.