Receita de Bola de Milho e Queijo Crocante (Sem Ovos)
Crocante e com queijo ~ para o milho estourando ..,
É um lanche muito saboroso com uma combinação fantástica.
Tornei simples, sem nenhum processo complicado.
*** A pesagem é a escala (g), colher de arroz (colher de sopa), colher de chá (colher de chá) pesando.
[17 peças]
✤ Ingredientes de massa
-250g milho doce
-130g de batata cozida
-40g (3 colheres de sopa) cebolinha picada
-60g de cream cheese (temperatura ambiente)
-20g (2 colheres de sopa) de queijo parmesão em pó
-50g (5 colheres de sopa) de amido de milho em pó
-0,5 colheres de chá de pimenta em pó
-2 pitadas de sal
-0,5 colheres de chá de pimenta preta
✤ Outros
-Queijo mussarela
-Migalhas de pão
✤ Cobertura (pode ser omitido)
-Queijo parmesão
-Salsa
✤ DICA
-Antes de fritar e depois de fritar podem ser armazenados congelados.
-Se frito e guardado congelado, frite novamente ou na frigideira ou forno.
Você pode assar
Vídeo:
