Recipes – Mesa e Sabor

Receita de Camarão Cremoso na Moranga

Como fazer Camarão Cremoso na Moranga INGREDIENTES PREPARO DA ABÓBORA Abóbora moranga 1 unidade (+ou-4kg) Requeijão cremoso 150g Óleo para pincelar CAMARÃO Camarão limpo 1,2 kg Cebola picada 2 unidades Alho amassado 6 dentes Tomate sem sementes picado 5 unidades Limão 1/2 unidade Requeijão cremoso 400g Leite de coco 1 garrafinha (200 mL) Azeite de […]

Receita de Camarão na Moranga

Como Fazer Camarão na Moranga Ingredientes: – 1 Abóbora Moranga – 500g Camarão ( O molho comporta até 1KG de camarão dependendo do tamanho da Moranga) – 300g Creme de Leite – 300g Molho de Tomate – 1 Cebola – Tempero Verde – 4 Dentes de Alho – 400g Requeijão – 1 Colher de Sopa […]

Receita de Filé de Tilápia à Parmegiana Fácil de Fazer

Como Fazer Filé de Tilápia à Parmegiana Ingredientes: → 800g de filé de tilápia → 200g de mussarela ralada → 3 sachês de molho de tomate pronto → 1/2 cebola pequena picadinha → 1/2 colher de café de páprica picante → 3 ovos → Farinha de trigo e farinha de rosca em quantidade suficiente para […]

Receita de Moqueca ou Caldeirada

Como Fazer Moqueca ou  Caldeirada Ingredientes: Uma boa quantidade postas de tambaqui, postas de peixe pintado ou peixes de sua preferência Um pouco de camarão Um pouco de mexilhão (opcional) 1 copo de suco de limão Sal a gosto Uma pitada de pimenta do reino Um pouco de pimenta dedo de moça (cortada em rodelinhas) […]

Receita de Bacalhau com Batata ao Molho Branco

Como fazer Bacalhau com Batata ao Molho Branco Ingredientes: – 4 batatas – Água para cozinhar – 500g (gramas) de peixe tipo bacalhau – Cominho (a gosto) – Pimenta-do-reino (a gosto) – Chimichurri (a gosto) – Azeite (a gosto) INGREDIENTES – MOLHO BRANCO – 1 colher (sopa) bem cheia de azeite – 2 dentes de […]

Receita de Filé de Tilápia com Creme de Liquidificador

Como Fazer Filé de Tilápia com Creme de Liquidificador  Ingredientes: – 500g de Filé de Tilápia – 5 Dentes de Alho – Pimenta de Cheiro à Gosto – Cheiro Verde à Gosto – 1 Cebola – 1 Limão – Colorau – Tempero à Gosto – 50ml de Leite de Coco Farofa: – 1 Cebola – […]

Isca de peixe | como fazer peixe no forno

Como fazer Isca de Peixe no Forno sem Fritura

Receita de Isca de Peixe no Forno sem Fritura Que tal uma receita de isca de peixe fácil de fazer e sem fritura?? Uma receita muito simples e deliciosa de como fazer peixe no forno empanado, crocante e sequinho de uma maneira mais simples e saudável. ingredientes: 600gr de file de peixe (tipo do file […]

Takoyaki Original Receita

Receita de Takoyaki Original | Bolinho Japonês

Takoyaki Original Receita Takoyaki original. Takoyaki é um popular bolinho redondo japonês que mais se parece com uma panqueca temperada feita com uma massa muito mole, quase líquida, e frita em uma chapa especial para Takoyaki. Normalmente é recheado com pedaços cortados ou um polvo pequeno inteiro, raspas de tempura, gengibre picado e Ingredientes: Para […]

Receita de Filé de Peixe com Molho Picante

Como fazer Filé de Peixe com Molho Picante Ingredientes: Para o peixe: 500 g de filé de peixe cortado em tiras 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de raspas de limão 1 colher (sopa) de caldo de legumes em pó 1 colher (sopa) de páprica sal pimenta do reino óleo para fritar […]

Receita de Mousse Salgada de Sardinha

Como fazer Mousse Salgada de Sardinha Ingredientes: 1 sachê de gelatina 5 colheres (sopa) água fria 200g de creme de leite 1 beterraba inteira suco de 1 limão 1 colher (sopa) cebolinha 1 lata de sardinha 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica 1 forma untada com […]

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