Como fazer Camarão Empanado no Catupiry

INGREDIENTES
PREPARO DOS CAMARÕES
Camarão tamanho M 15 unidades
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva 1 colher de sopa (13 mL)

EMPANADO
Catupiry 1 pote (400g)
Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g)
Ovo 2 unidades
Farinha panko 1 xícara e 1/2 (90g)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Oléo para fritar