Sardinha Frita – A Melhor Maneira de Empanar e Ficar Crocante
Aqui em casa essa receita faz o maior sucesso todos amam quando eu faço.
PEIXE FRITO EMPANADO
Ingredientes
500g de sardinha espalmada
1colher(chá)de páprica doce
1colher(café)de pimenta do reino
1colher(sobremesa)de sal
2dentes de alho triturados
Suco de 1limão espremido
Para empanar
2colheres(sopa)de amido de milho
1xícara de fubá
1colher(café)de sal
1colher(café)de páprica doce
1colher(café)de pimenta do reino
Molho Tártaro
2colheres(sopa)de maionese
1colher(sobremesa)de mostarda
1colher(sopa)de cenoura ralada
1colher(sopa)de cebolinha picadinha
Óleo para fritura
Papel toalha para absorver
