INGREDIENTES:
80g de mussarela ralada
50g de farinha de aveia
sal e açafrão a gosto
15g – 1 colher (sp) – óleo de coco
PREPARO:
No processador ou pulsar do liquidificador.
Coloque todos os ingredientes… e bata até formar uma farinha úmida.
Passe para uma travessa e sove a massa até unir bem.
Envolva em um plástico e leve a geladeira por aprox. 20 minutos.
Depois coloque entre dois plásticos e abra a massa com um rolo..
Não deixe muito fino….corte os quadradinhos…depois fure o centro com um palito de espetinho.
Coloque espalhados na assadeira antiaderente e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por uns 15 a 20 minutos ou até que esteja levemente dourado.
