Como fazer receita de frango assado.

  • INGREDIENTES
    1 frango inteiro
    1 cebola média cortada em cubos grandes
    4 dentes de alho grandes
    salsinha a gosto
    manjericão a gosto
    pimentão verde a gosto
    1 colher de chá rasa de açafrão
    1 colher de chá de páprica doce
    1 colher de chá de tempero chimi churri
    1 colher de chá de molho inglês
    1 colher de chá de pimenta do reino
    1 colher de sopa de molho inglês
    1 xícara de café de azeite
    1 colher de chá de tempero de ervas finas
    1 pitada de pimenta calabresa
    suco de 1 limão
    1 colher de sopa rasa de sal (ou sal a gosto)
    1/2 xícara de chá de água
    1 colher de chá de alecrim
    batatas grandes cortadas ao meio (quantidade desejada)
    dentes de alho inteiros (opcional)
    cebolinhas inteiras (opcional)
    3 folhas de louro
    regar com azeite ou manteiga
    1 ramo de manjericão
    papel alumínio
    barbante para amarrar as coxas do frango

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