Receita de Tortilha Sem Glúten (Vegano)

Como Fazer Tortilha Sem Glúten 

Ingredientes:

Para o wrap/pão/panqueca/tortilha de lentilhas
– 1 xícara (240 ml) de lentilhas rosa crua
– 1+ 1/2 xícara (use a mesma xícara que mediu a lentilha) de água
– 1 colher de chá rasa de sal
– 1/2 colher de chá de fermento químico
– 1 colher de chá de alho em pó

Para o wrap/pão/panqueca/tortilha de quinoa
– 1 xícara (240 ml) de quinoa crua demolhada por 5 minutos e lavada
– 1 xícara (use a mesma xícara que mediu a lentilha) de água
– 1 colher de chá rasa de sal
– 1/2 colher de chá de fermento químico
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de páprica doce