Como Fazer Salgado Frito Recheado com Carne Seca
Ingredientes:
INGREDIENTES DO RECHEIO:
3 dentes de alho
1 fio de óleo
1 cebola pequena picada
1/2 pimentão pequeno picado
1 tomate pequeno picado
100 ml de água
pimenta do reino a gosto
coloral 1/2 colher de sopa
600 gramas de carne seca cozida e desfiada
INGREDIENTES DA MASSA :
1 colher de sopa de margarina
1 tablete de caldo de galinha
3 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de leite
4 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
1/2 colher de sopa de sal
INGREDIENTES PARA EMPANAR :
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 ovo
50 ml de leite
