INGREDIENTES:
150g queijo de minas ou mussarela
1 ovo
6 colheres (sp) 63g – farinha de arroz ou aveia
PARA EMPANAR
pode deixar sem também…
2 a 3 colheres (sp) farinha de linhaça ou aveia
2 colheres (sp) queijo parmesão ralado
1 colher (chá) páprica doce (opcional)
sal a gosto
PREPARO:
Em uma tigela coloque os ingredientes e misture bem, depois amasse com as mãos para ficar bem uniforme. Enrole as bolinhas e passe no preparo para empanar.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 10 a 15 minutos vai depender do seu forno. Obs: Não deixe muito tempo para não derreter demais o queijo.
