Como fazer Rocambole de Carne Moída

Ingredientes:

2 kilos de carne moída acém bovino
1 colher de sopa rasa de sal
3 ovos
alho
cebola
3 colheres de sopa de farinha de rosca
400 gramas de mussarela
300 gramas de presunto
3 cenouras grande
300 gramas de bacon
4 gomos de linguiça calabresa