Como Fazer Pão Caseiro Sem Farinha de Trigo e Sem Leite

Ingredientes:

10g de fermento biológico seco
2 colheres (sopa)ou 40g de açúcar
2 ovos inteiros
1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
2xícaras ou 380g de aipim cozido
150ml de água morna
1colher(sopa)de manteiga
+ou-650g de farinha de arroz

Pincele com gema de ovos
Finalize com gergelim