Receita super deliciosa e simples de fazer!

1 1/2 kg de paleta suína

3 unidades de laranja (suco e raspas da casca)

2 colheres (sopa) de mostarda

5 dentes de alho amassados1 ramo de alecrim picado

sal e pimenta a gosto

50 gr de manteiga

10 unidades de batata bolinha