Receita super deliciosa e simples de fazer!
1 1/2 kg de paleta suína
3 unidades de laranja (suco e raspas da casca)
2 colheres (sopa) de mostarda
5 dentes de alho amassados1 ramo de alecrim picado
sal e pimenta a gosto
50 gr de manteiga
10 unidades de batata bolinha