Aquela receita que não tem erro, super deliciosa e prática de fazer!
Ingredientes:
6 Ovos
2 colh. (sopa) de Requeijão
1 colh. (chá) de Fermento em Pó
2 latas de Atum
1 Tomate em rodelas
1/2 Cebola em rodelas
Azeitonas Chilenas
Queijo Parmesão ralado
Sal
Pimenta do Reino
Salsinha
Manteiga (para untar a forma)
Vídeo da Receita:
Em uma vasilha bata os ovos com um fouet ou com o garfo mesmo, até formar um creminho amarelo claro (tipo como quando vai fazer omelete mesmo). Adicione sal, pimenta do reino e as duas colheres de requeijão e misture. Coloque o fermento em pó e mexa devagar.
Passe metade dessa mistura para uma forma untada com manteiga. Adicione o atum e espalhe por toda a forma.
Na outra metade da mistura, adicione salsinha e mexa mais um pouco. Use para cobrir a torta.
Coloque tomates, cebolas e azeitonas. Por cima, rale o parmesão.
Leve para o forno pré aquecido em 180 graus por mais ou menos 35 minutos.
