Como fazer Nuggets de Tofu de Vegetais
Fiz nuggets de tofu com vegetais em tofu.
É delicioso mesmo se você apenas comê-lo com tofu de vegetais sem fritar,
Quando frito, torna-se um lanche ou acompanhamento que até as crianças vão adorar.
*** A pesagem é escala (g), colher de arroz (colher de sopa), colher de chá (colher de chá).
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✤ Ingredientes
-500g tofu
-2 ovos
-0,5 colher de sopa de sal
-0,5 colher de sopa de alho picado
-0,5 colher de chá de pimenta preta
-1,5 colher de sopa de cebola picada
-1,5 colher de sopa de cebola verde picada
-1,5 colher de sopa de cenoura picada
✤ Ao fritar
– Pó de amido ou pó de arroz (farinha disponível)
-1 ~ 2 ovos
– Migalhas de pão
– óleo de cozinha
✤ DICA
-Você pode mudar os vegetais para seus ingredientes favoritos.
-Se adicionar muitos vegetais, pode quebrar facilmente.
-O pó de amido ou farinha são irrelevantes.
-Se comer com tofu sem fritar fica delicioso mesmo mergulhado em molho de soja.
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