Um dos salgados mais amados numa versão vegana de comida de boteco, com um toque árabe e muito recheio onde a carne não faz falta nenhuma!

Ingredientes:

Massa:
500g de batata
250g de trigo
1 cebola
Hortelã
Sal
Cominho
Pimenta do reino preta
Azeite

Recheio:
100g Nozes
1 maço de escarola
Azeitona preta
1 Cebola
4 dentes de alho
Azeite