Como Fazer Frango Assado Caseiro
Ingredientes:
Aprox 300 ml de suco de laranja.
4 dentes de alho grande ou mais se preferir.
1 cebola grande.
4 colheres de sopa de azeite ou outro óleo de sua preferência.
aprox 3 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha.
Aprox 2 colheres de molho de mostarda ( aqui usamos dijon, mas pode ser outra que preferir).
2 colheres de sopa de sal.
Salsinha à gosto.
1 frango grande de aprox 2,5 kg ou mais.
Aprox 6 cebolas grandes para forrar a assadeira, rechear e cobrir o frango.
