Como fazer Empanadas Argentinas
Ingredientes:
1 xícara de água morna
115g de banha vegetal
10g de sal
Gema, azeite e açúcar para pincelar
Recheio 1: Carne caipira
500g de carne moída
1 cebola roxa média
3 dentes de alho
1 tomate médio
2 ovos cozidos
1 colher (chá) de cominho
1 colher (chá) de páprica defumada
2 colheres (sopa) de azeite
Coentro e azeitona a gosto
Sal e pimenta a gosto
Recheio 2: Escarola
1 maço de escarola
200g de bacon picado
2 dentes de alho
½ cebola picada
Requeijão
