Como Fazer Carne Moída com Batatas no Forno

Ingredientes:

750g de batatas
sal
450g de carne moída
1 cebola
1 dente de alho
200g de repolho
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de páprica
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de chá de salsa desidratada
150g de mussarela
30ml de leite
2 colheres de sopa de molho de tomate
250ml de água
salsinha a gosto (opcional)