Simples e fácil de fazer, a carne fica com um sabor irresistível.

Ingredientes:

2 kg de coxão mole

2 cebolas

1 cenoura

1 talo de salsão (sem as folhas)

4 dentes de alho

2 latas de tomates pelados em cubos

1 xícara (chá) de água fervente

½ xícara (chá) de vinho tinto

Azeite a gosto

3 folhas de louro

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Vídeo da Receita: