Como fazer Caldinho de Sururu
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de óleo de coco babaçu
1 cebola picada
1 talo de coentro (raiz e folhas)
1 colher de gengibre ralado
1 dente de alho
1 tomate cortado em cubos
300g de sarnambi / sururu
1L de leite de coco
Colorau (opcional)
Pimenta de cheiro