Esse bolinho é perfeito para o café da manhã, super simples de fazer, delicioso e o melhor de tudo, é que é um bolinho fit, então você pode comer sem culpa!
INGREDIENTES:
– 4 ovos
– 1/3 de xícara de óleo de girassol ( ou coco)
– 1/2 xícara (60g) de açúcar mascavo ( ou demerara/ açúcar de coco)
– 2 beterrabas ralada crua ( 300g) ou cenoura crua
– 1 xícara de farinha de aveia ( 90g)
– 1/3 xícara de farinha de arroz ( 50g)
– 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
COBERTURA:
1 barra de chocolate meio amargo (50%, 60% ou 70%)
