Como Fazer Bobó de Camarão

Ingredientes:

1k de mandioca
1/2k de camarão
700ml de leite de coco
2 dentes de alho
3 colher de óleo ou azeite
sal a gosto
1 cebola picada ( para refogar o camarão)
cheiro verde picado
250gr queijo mussarela (opcional)