Como fazer Acém Agridoce
Ingredientes:
– 2 colher de sopa de óleo vegetal ou azeite
– 500g de acém em cubos
– sal a gosto
– 1 colher de sopa de chimichurri
– 1 cebola picada
– 1 colher de chá de alho moído
– 1 tomate sem sementes e picado
– 100ml de saquê
– 1 pcte de dashi de kombu ou caldo de galinha , carne ou legumes
– 200ml de água
– 1 colher de chá de páprica picante
– 1 colher de sopa de mostarda
– 2 colheres de sopa de mel
– cebolinha a gosto
