Peixe no arroz refeição japonesa completa e barata
Ingredientes:
– 300g de pescada branca ( pode ser outro tipo de peixe como salmão, tilápia)
Para temperar os peixes:
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– suco de 1/2 limão
– 1 colher de sopa de azeite para refogar
– 1 cebola
– 1 colher de sopa de alho moído
– 7 unidades de shiitake ( ou outro tipo de cogumelo)
– 400g de arroz cru (agulhinha ou japonês)
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 1 colher de sopa de chimichurri
– 2 colheres de sopa de páprica doce
– 1 colher de chá de curry
– 1 xícara de salsa
– 1 colher de chá de sal
– 1.2 litros de água
– sal a gosto
– azeite a gosto
– beni shoga
