Receita de Focaccia | Receita prática que não precisa sovar | Focaccia Garden
A focaccia é um pão típico italiano delicioso feito com bastante azeite, achatado após o crescimento, parecida com um pizza, mas tem miolo bem leve e aerado. Uma receita muito simples de fazer que não precisa sovar.
Existem vários tipos de focaccia mas as tradicionais são feitas apenas com alecrim e sal grosso ou tomate e azeitona, mas a moda agora são as focaccia garden, onde você pode brincar com a criatividade e criar flores e jardins usando a imaginação.
Ingredientes:
6gr de fermento fresco
170ml de agua morna
175gr de farinha de trigo
125gr de farinha de semolina
1 colher de cha de açúcar
80gr de batata cozida
8gr de sal
1 colher de cha de azeite
2 colheres de azeite para untar a assadeira
tomate
abobrinha
azeitona preta
Vídeo da Receita:
