Recipes – Mesa e Sabor

Receita de Pão Caseiro 100% Integral

Como fazer Pão Caseiro 100% Integral Ingredientes: 240ml de água morna 3 colheres de sopa de azeite 1 ovo 1½ colher de sopa de mel 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo 3 xícaras de farinha de trigo integral (390g) 1 colher de chá rasa de sal

Receita de Pão Integral Sem Glúten e Sem Lactose

Como Fazer Pão Integral Sem Glúten e Sem Lactose Ingredientes: 100g farinha de arroz integral 100g farinha de trigo sarraceno 70g polvilho doce 50g fécula de batata 10g polvilho azedo 4g goma xantana 1 colher de chá de sal 3 ovos 50ml de óleo 1 colher de sopa de vinagre de maçã 1 pacote de […]

Receita de Pastel de Forno Integral

Como Fazer Pastel de Forno Integral Ingredientes: Massa – 200 gramas de farinha de trigo integral – 5 colheres de sopa de requeijão light – 2 gemas – 1 colher de chá de sal – 2 colheres de chá fermento em pó Recheio – 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco) – […]

Receita de Pão Integral Caseiro com Grãos

Como Fazer Pão Integral Caseiro com Grãos Ingredientes: 300 gramas de farinha de trigo integral 100 gramas de farinha de trigo branca ( ou 1 xicara ) 8 gramas de sal (ou 1/2 colher de sopa de sal) 1 colher de sopa de linha com farinha de semente de mamão 1 colher sopa de gergelim […]

Receita de Pão de Aveia Sem Ovos

Como Fazer Pão de Aveia Sem Ovos Ingredientes: 1 copo de aveia em flocos 1 copo de farinha de aveia 1 copo de iogurte natural 1 colher de fermento meio copo de água

Receita de Pão Caseiro Integral

Como Fazer Pão Caseiro Integral Ingredientes: – 1 e 1/2 Xícaras de água morna 360ml – 1/2 Xícara de mel 125g – 1 Colher de sal 10g – 1 Colher de leite em pó -20 g – 2 Colheres de margarina ou banha 30g – 1 Sachê de fermento biológico seco 10g – 2 Gemas […]

Receita de Bolo de Frigideira Integral

Como Fazer Bolo de Frigideira Integral Ingredientes: ● 1 banana prata ● 1 ovo ● Sal a gosto ● 1 colher de sopa de óleo de girassol ● 2 colheres de sopa de aveia em flocos ● 3 colheres de sopa de farinha (integral e sem glúten) ● 1 colher de chá de açúcar mascavo […]

Receita de Pão Integral de Frigideira

Como fazer Pão Integral de Frigideira Ingredientes: ● 1 ovo ● 4 colheres de sopa de farinha integral (sem glúten) ● 4 colher de sopa de água ● 1 colher de sopa de azeite ● 1/2 colher de chá de sal ● 1 colher de chá de fermento químico ● Orégano

Como fazer Pão Integral

Como fazer Pão Integral INGREDIENTES ESPONJA – 25 g (¼ xícara) de farinha de trigo – 75 g (⅔ xícara) de farinha de trigo integral – 4 g (1 colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo ou 12 g de fermento biológico fresco – 100 g (½ xícara) de água AUTÓLISE – 75 g […]

Receita de Bolo Integral de Banana e Aveia

Como Fazer Bolo Integral de Banana e Aveia Ingredientes: 3 unidades de banana picadas 3 ovos inteiros 1 colher de fermento químico 1/2 xícara de óleo vegetal (usei girassol) 1/2 xícara de 4 açúcar mascavo ou demerara 1 colher de chá de canela em pó 10 unidades de castanha do Pará quebradas grosseiramente 2 xícaras […]

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