Pães Doces – Mesa e Sabor

Receita de Pão Folhado de Manteiga

Como fazer Pão Folhado de Manteiga INGREDIENTES: – 450g de Farinha de Trigo – 210g de Leite Integral – 210g de Manteiga – 70g de Açúcar Refinado – 50g de Ovos – 30g de Leite Condensado – 6g de Fermento Biológico Seco – 3g de Sal

Como fazer Massa Folhada Profissional

Receita de Massa Folhada Profissional INGREDIENTES: – 500g de Farinha de Trigo – 350g de Margarina para Folhados – +/- 250g de Água Gelada – 15g de Açúcar Refinado – 15g de Sal

Como fazer Rosca de Padaria (faça e ganhe dinheiro)

Receita de Rosca de Padaria (faça e ganhe dinheiro) Ingredientes: – 1 Kg de Farinha de Trigo – 200g de Açúcar cristal – 170g de Leite Integral – 35g de Margarina s/ Sal – 25g de Fermento Biologico Fresco – 20g de Melhorador de Farinha – 20g de Lecitina de Soja – 20g de Sal […]

Receita do Original Panetone Italiano Artesanal

Como fazer o legítimo Panetone Italiano Artesanal INGREDIENTES: PRÉ-FERMENTAÇÃO: – 185g de Água – 90g de Farinha de Trigo – 7g de Fermento Biológico Seco 1ª MASSA: – 135g de Farinha de Trigo – 110g de Ovos – 45g de Manteiga s/ Sal – 30g de Açúcar – 1 Receita da Pré-fermentação 2ª MASSA: – […]

Receita de Pão de Leite Caseiro (fofinho)

Como fazer Pão de Leite Caseiro (fofinho) INGREDIENTES: – 1Kg de Farinha de Trigo – +/- 480g de Leite Integral – 80g de Margarina s/ Sal ou Manteiga – 60g de Açúcar Refinado – 50g de Ovos – 30g de Óleo – 30g de Fermento Biológico Fresco – 20g de Sal

Receita de Fatia Húngara de Padaria

Como fazer Fatia Húngara de Padaria INGREDIENTES DA MASSA: – 880g de Farinha de Trigo (Aproximadamente) – 400g de Leite Integral – 90g de Açúcar Refinado – 50g de Margarina s/ Sal – 50g de Óleo de Soja – 30g de Fermento Biológico Fresco – 150g de Ovos INGREDIENTES DO RECHEIO: – 300g de Margarina […]

Receita de Bolinho de Frigideira Recheado

Hoje eu vou ensinar uma receita de bolinho pro café da manha ou merenda muito fácil e deliciosa. Bolinho de frigideira Ingredientes: • 2 bananas maduras, • 2 ovos, • 1/4 de xícara de chá de açúcar, • 2 colheres de sopa de óleo, • 1/2 xícara de chá de leite de coco, • 1/2 […]

Receita de Pão de Milho com Goiabada

Receita super simples de preparar, perfeita para acompanhar aquele cafezinho! INGREDIENTES • 1 lata de milho verde – 200g (escorrido e lavado) • 1/2 xícara de leite integral (120ml) • 1/3 xícara de óleo (80ml) • 1 ovo • 1/2 xícara de açúcar (100g) • 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico […]

Receita de Pãozinho de Tapioca Super Fácil e Fofinho

Aprenda a fazer um delicioso Pãozinho de Tapioca Super Fácil e Fofinho!   INGREDIENTES: – 2 xícaras (chá) de massa pronta para tapioca (280g) Se for biju de tapioca já desidratado use 160 gramas na receita – 1 ovo (50g) – 1 colher (chá) de sal – 2 colheres (sopa) de óleo (25ml) – 1 […]

Receita de Pão de Cenoura do João Vitti

Aprenda a fazer um delicioso Pão de Cenoura do João Vitti!   Ingredientes 2 cenouras grandes cozidas (150g) 1 xícara (chá) da água morna que foi utilizada para cozinhar a cenoura meia xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (chá) de sal 6 xícaras (chá) de farinha […]

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