Receita Suflê de Milho de Latinha
Receita simples, rápida e fácil de fazer. Tão saborosa quanto o suflê de abobrinha, cenoura, espinafre e brócolis. Não precisa nem cozinhar a espiga de milho é só abrir a latinha. Com delicioso molho branco feito no liquidificador.
INGREDIENTES:
300g de milho de latinha
500 ml de leite frio
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
sal a gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
nóz moscada ralada a gosto
3 gemas
3 claras em neve
manteiga ou margarina para untar o refratário
queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
queijo muçarela para polvilhar (opcional)
