Receita Japonesa de Brócolis Cremoso
Ingredientes:
– 300g de brócolis (1 maço)
– água o suficiente para cozinhar o brócolis
– 1 colher de sopa de azeite
– 300g de tofu
– 1 cebola grande
– 2 colheres de chá de alho moído
– 2 tomates picados (com sementes)
– 200g de creme de leite (1 caixinha)
– 200g de requeijão (1 pote)
– sal e pimenta do reino a gosto
– 1 colher de sopa de amido de milho + 3 colheres de sopa de água
– queijo mussarela a gosto
