Como fazer Vinagrete com Caju
Ingredientes:
– 2 cajus grandes
– 1 tomate grande
– 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo
– 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
– 1 limão china
– 2 rodelas de cebola roxa
– 1 colher (sopa) de cebolinha
– 1 colher (sopa) de salsinha
– Metade de uma pimenta dedo de moça
– Metade de uma pimenta de cheiro
– 2 colheres de (sopa) de alcaparras
– 1 dente de alho grande
– 3 colheres (sopa) de azeite
– 1 colher (chá) de sal ou a gosto
– Pimenta do reino moída na hora opcional
