Costela com mandioca, a popular ” vaca atolada ” um prato salgado incrível e saboroso demais!
Ingredientes:
-2 colheres de sopa de óleo ( soja )
-1,5 kg de costela bovina
-3 dentes de alhos ( picados )
-2 cebolas ( picadas )
-2 a 3 tomates ( maduros e picados )
-pimenta do reino á gosto
-1 sachê de caldo em pó sabor carne Maggi
-água até cobrir
-aprox 800 gr de mandioca ( cruas e descascadas )
-2 a 3 colheres de sopa de extrato de tomate
-cebolinha á gosto
-salsinha á gosto
Vídeo da Receita: