Essa é uma receita muito gostosa, sem farinha de trigo, sem glúten, e com muito menos calorias e gorduras do que a versão tradicional. É uma ótima opção de almoço ou jantar fit saudável. Você pode ainda variar temperos e recheio!
Ingredientes:
– 350g de batata doce cozida
– 200g de farinha de aveia
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
– Sal a gosto
– 4 ovos
– 300g de frango cozido e desfiado (tempere a seu gosto)
– 100g de ricota
– 1 ramo de alho poró
– Sal, páprica doce e pimenta do reino a gosto
– Mussarela light para gratinar (opcional)
Vídeo da Receita:
