Como fazer Torta Banoffee

Ingredientes:

MASSA
– 300 gramas de biscoito Maisena, Maria ou ao leite
– 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 200 gramas
– 1 colher (chá) rasa de canela em pó

INGREDIENTES PARA MONTAR A TORTA
– 600 gramas de doce de leite firme
– 6 a 7 bananas maduras (usei nanica ou caturra)
– 220 gramas de Nata (pode ser também Creme de leite Fresco ou Chantily)
– 1/4 xícara água gelada (use só para bater a Nata)
– 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar 20 gramas (use para bater a Nata ou o Creme de Leite Fresco)
– Chocolate em pó 50 % cacau ou cacau em pó para polvilhar