Ideia maravilhosa de café da manhã vegano! Essas torradas são o máximo e muito simples de fazer!

 

Ingredientes do creme de avocado
1 avocado médio
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de sopa de cebolinha verde
3 pitadas de sal
100g de tomate cereja
Pimenta preta à gosto
2 fatias de pão integral vegano (verifique bem o rótulo)

Ingredientes do recheio de cogumelo
150g de cogumelos marrons
2 pitadas de sal
50ml de água
2 colheres de sopa de molho shoyo