Como fazer Tabule

Ingredientes:

1 xícara (chá) de trigo para quibe
10 folhas de hortelã
1 pepino
2 tomates
Caldo de 1 limão
1 maço de cebolinha e salsinha
1 colher (sopa) de azeite
1 alface
Meia cebola
Sal a gosto
Pimenta a gosto