Aprenda a fazer um delicioso Sushi Vegano!

 

INGREDIENTES:

2 xícaras de proteína texturizada de soja
1/4 de vinagre de álcool – ou qualquer tipo de vinagre ou limão
1/2 colher (sopa) de sal
3 xícaras de água fervente
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande
1 colher (chá) de páprica defumada
2 dentes de alho
1/3 de beterraba – usamos uma beterraba bem pequena
1/2 colher (sopa) de sal – usamos o temperado
1 colher (sopa) de molho de soja *
Pimenta do reino a gosto *
Fumaça liquida ou em pó a gosto *
1 colher (sopa) de sumo de limão
3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
4 colheres (sopa) de polvilho azedo