Como Fazer Roscas Fofinhas de Canela
Ingredientes:
Massa:
– 4 xícaras de chá ( xícara de 200 ml) de farinha de trigo ( 500 g aprox.).
-1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 g ou 30 g de fermento biológico fresco( fermento da padaria).
– 3 colheres de sopa de açúcar ( 20 g cada).
– 200 ml de água levemente morna.
– 1 ovo.
– 5 colheres de sopa de óleo ( 50 ml).
– Meia colher de chá rasa de sal ( 3 g).
Pasta de canela:
– 3 colheres de sopa de açúcar ( 20 g cada).
– 1 colher de sopa de canela em pó ( 10 g).
– 2 colheres de sopa de manteiga com sal ( 25 g cada).
Calda de açúcar:
– 100 ml de água.
– Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g).
