Receita de Rolo de Carne Recheado com Alheira
Ingredientes:
– 2 dentes de alho;
– 4 colheres (sopa) de pão ralado;
– 1 alheira;
– 1 cebola média;
– 1 lata de ananás;
– 400 gr de carne bovina;
– 400 gr de carne de porco;
– 1 ovo;
– Pimenta preta q.b;
– 80 ml de azeite;
– 250 ml de vinho branco;
– 1 colher (sobremesa) de orégãos;
– Sal q.b;
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